길동 먹자골목 곱창맛집 별곱창이야기

길동 먹자골목은 여느 먹자골목과 마찬가지로

맛집들이 넘쳐난다.

그 중에서도 #길동가성비맛집 으로 유명한

곱창전문점 #별곱창이야기 를 찾아가 보았다.

조그마한 공간이지만 생각보다 곱창을 좋아하는 손님이 많이 있다.

우리 일행이 간 시간에도 두 테이블만 남기고 자리가 없었다.

소곱창을 전문으로 하는 식당으로

1인분에 17000원 정도 하는 식당이 별로 없기 때문이기도 할 것 같다.

처음 가보는 별곱창이야기 길동점  맛은 어떨까?

모듬곱창? 모듬구이? 를 시켜 보았다.

2인분을 시켰더니 이렇게 나온다

막창이 아닌 대창이라 조금 아쉽긴 하지만

구성이 나쁘지는 않다.

곱창은 미리 초벌을 해서 나오고

살짝만 익히면 바로 먹을 수가 있다

그 사이 떡과 감자 그리고 간을 먹고 기다리면 될 것 같다.

익은 간을 특제소스에 찍어 먹어 보았다

마늘과 청양고추를 넣은 특제소스는

느끼하거나 잡내를 없애주는 역할을 한다.

조금 아쉬운 점은 사진과 같이

처음부터 나오는 소곱창 보다

익혀서 나오다 보니 안의 소곱이 별로 없는 것으로 느껴진다.

당연히 중량을 속이거나 하지는 않았겠지만 

조금 부족하다고 느껴지는 것은 가성비와 관련 된

어쩔 수 없는 선택일 지도 모른다.

#길동별곱창이야기 의 볶음밥은

개인적으로 추천할 만 하다.

시큼한 김치국물을 기본 베이스로 볶아주는 

볶음밥은 곱창으로 조금 느끼 할 수 있는

속을 개운하게 달래 줄 수 있는 좋은 선택 인 것 같다.

가성비 좋은 #길동곱창맛집 별곱창이야기